Hvitløksknuter

"A nickel will get you on the subway, but garlic will get you a seat". 

Du trenger
Hevet pizzadeig
2 fedd hvitløk
En halv kopp smeltet smør
Finhakket persille


Du gjør
Rull deigen i tynne pølser og skjær opp i ca 15 - 20 cm hver.
Knytt knute, ta endene av "tauen" og plasser disse i midten.
Bland sammen persille, smeltet smør og finhakket hvitløk. Bruk en spiseskje og legg over knutene før steking. Dryss på fingersalt. Stek i 10 - 12 minutter på 225 C.

Disse passer fint til tapasbordet eller som tilbehør til supper, pasta eller noe annet av det fantastiske du lager.

Åh - de smakte så himla godt...