10.01.2012

Sopihop: Alt i en panne med grønnsaker og kyllingkjøttdeig

Noen ganger er det så deilig å lage hele middagen i en og samme gryte eller panne. Her har jeg brukt en stor stekepanne med lokk. Saus, poteter, grønnsaker og kyllingkjøttdeig i herlig symfoni...





Du trenger:
6 portobellosopp
1 pakke kyllingkjøttdeig
1/2 broccoli
1/2 blomkålhode
1 løk
1/2 paprika
6 mandelpoteter
3 dl vann
1 buljongterning
2 ss maizena
1 skvett fløte
2 ss soyasaus
pepper

Hakk alle grønnsakene. Stek sopp og løk i olje. Stek kjøttdeigen. Tilsett vann, hakkede poteter buljong og soyasaus. La det koke under lokk i 10 min. Tilsett broccoli, blomkål og paprika + en skvett fløte og la det koke i 5 minutter til under lokk. 



Så en tur i Vålandskogen mens vi venter på våren.....

2 kommentarer:

  1. Lettvint og lekkert! Lite er bedre! ;)

    SvarSlett
  2. Ja, veldig greit. Man slipper alle grytene og får brukt opp grønnsakene i kjøleskapet før de går ut på dato. Godt er det også :)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...