Eggesmør til fisk

Denne friske sausen lager du på noen minutter. Smaker godt til ulike typer fisk.

Du trenger:

1 hardkokt egg

4 store ss smør

saften av en halv sitron

finhakket persille

Smelt smøret og tilsett saften av en halv sitron. Finhakk det kokte egget og rør det inn i sausen. Tilsett finhakket persille.