Vannmelon fizz

Jeg føler meg som et barn foran en julekalender hver gang matbloggsentralen publiserer sine nye tema i matbloggutfordringene. Denne gangen er temaet sommerdrinker, så her bidrar jeg med en herlig vannmelon fizz. Dette er en frisk og fruktig sommerdrink som en kan trøste seg med under de regntunge skyene som regjerer vertfall her i området. For voksenversjonen kan man tilsette vodka eller bacardi, gjerne smaksatt med vannmelon eller bringebær.

Du trenger:

4 kopper med vannmelon kuttet i terninger (frø fjernet)

saften av en lime

noen biter frossen vannmelon som pynt

en skvett kullsyrevann

en skvett vodka eller bacardi (valgfritt)
ca 10 isbiter


Kjør alle ingrediensene i en blender i noen sekunder til du får en fin konsistens. Den er så fancy at du kan servere den som velkomstdrink til ditt neste middagsselskap.