Bevaremegvel Stavanger

Det er ikke lett å få bord i disse førjulstider, men Bevaremegvel hadde plass for to kl 18:00. Da vi kom var lokalene allerede stappfulle av godt voksne julebordgjester. Vi satt i lokalene som kalles "Indre gemakker". Pent og trivelig, som i et gammelt overklassens Vålandshjem.

Vi bestilte kveite med bacon, gulrotpurè, linser og smørsaus. Generøst og smakfullt fiskestykke. Gulrotpurèen var en tanke smakløs, men resten var godt.

Mannen hadde vunnet 500,- kr i flaxlodd (kalendergave), så vi tok oss råd til denne Montracheten til 740,- kr. Himmelske greier. Den dyreste Montracheten (Montrachet Grand Cru 1995) kostet 9000,- så det det var ingenting å si på vinutvalget.

Ostefat med kvedegelè, honning og valnøtter til dessert. Skulle gjerne fortalt hvilke oster dette var, men sa kelneren aldri noe om. Blåmuggosten var fantastisk, og de andre to var helt greie. 

Alt i alt en fin opplevelse, men det er mye lyd i lokalet og i de indre gemakkene sitter du ganske tett oppi de andre gjestene.