Hjemmelaget sjokoladepålegg uten palmeolje

Mer hjemmelaget sjokoladepålegg! Det er helg, og da unner jeg barna sjokoladepålegg på brødskiva. Dette er lett å lage og et godt alternativ for å slippe unna palmeolje og andre uhumskheter som er å finne i mange ferdigkjøpte produkter. Denne gangen ble det hasselnøttpålegg med lys sjokolade. Ungene syntes at dette minnet om Nugatti, men at det smakte enda bedre. Hurra! 

Til ett glass:
250 g hasselnøtter
300 lys kokesjokolade
noen spiseskjeer solsikkeolje
1 ts salt

Kjør nøttene i en blender til de er finmalte. Det kreves at en rører innimellom øktene. Hell de malte nøttene over i en bolle og rør inn smeltet sjokolade sammen med salt og litt olje til du får den konsistensen du ønsker. Legges på et rent glass med lokk.