Jordbær og banan daquiri

Sommerværet har tatt en snarvisitt til vestlandet og det er så utrolig at man må feire med en fruktig, frisk og sommerslig drink. Jeg har tilsatt frosne bananer i stedet for melis for å få en naturlig sødme og fin slushkonsistens.  

Til en drink: 
4 cl bacardi rom (jeg brukte med bringebærsmak, men du kan bruke vanlig)
5 -6 friske norske jordbær 
5 biter frossen banan
saften av 1/2 lime
en kopp isbiter
(blir massen for tykk tilsett litt eplejuice)


Kjør det hele bortsett fra romen i en blender til du får en passende konsistens. Hell riktig mengde rom i glasset og hell over smootien. Rør det hele sammen. Serveres med et friskt jordbær på kanten. 

God sommer videre!