reminiscence kitchen

Nok til 7 porsjonsterter + litt ekstra deig til frysing. Deigen: 3, 5 kopper hvetemel 1/2 kopp sukker 2 eggeplommer 4 - 8 ss krem...

...og jeg lover å komme tilbake med noen av sommerens oppskrifter etter hvert.  God sommer folkens! 

...og bobler i glasset ved sjøkanten. Kall det en klisjè, men noen ganger er det enkle det beste.

...med lange frokoster som dette, hytteturer og strandturer.  Spørs om det blir noen flytur til varmere strøk med alle disse fl...

Det er ikke akkurat sommervær i Stavanger i dag, men juni er juni og da vil man ha is. Kjører du frossen frukt i blenderen sammen med litt s...

Til helgen får vi endelig tilgang til internettet i det nye huset. Utfor har jeg plantet et lite kirsebærtre som blomster som b...

Her er en reprise på marengskaken (i rødt, hvitt og blått) som passer fint til 17 mai. Bunnen kan du lage noen dager i forveien, slik at n...

Nå har jeg malt ferdig kjøkkenskapene i det nye huset mens mannen har pusset opp soverommet. Jeg skal vise dere "før" og "ett...

I går laget mannen min en litt luksuriøs og klassisk pastarett som er himmelen for sjømatelskere. Denne er laget  med en småsterk tomatsa...

...kan være vakker den, men nå vil jeg kjenne grønt gress under bare føtter! (Bilder tatt ved Stokkavannet - Stavanger)

Et lite hei og hallo imellom både slitsomme og spennende flytte- og oppussingsøkter! Her er en rett som ikke krever noe stress eller kav. De...

Her er noen av mine siste instaøyeblikk . Nå har vi kjøpt inn tak- og gulvmaling, så her blir det male- og potlepåske. Gulvbelegg skal...

Endelig, endelig påskeferie! Plutselig får man tid til lange frokoster, og da passer det godt med disse påskeharene som er like lette å bake...

Med kun noen få ingredienser kan du lage denne spennende forretten. Ferske, norske sjøkreps smaker fantastisk sammen med disse crispy nudlen...

Man skal kanskje ikke skryte for mye av maten man lager selv, men disse kyllingburgerne var så himla gode at endorfinene mine løpte lykkeli...

Jeg liker så godt det rustikke utseende på denne galetten. Den er som en pai, men du slipper å bruke form. Den ligner på noe man spiser ...

Det skal bli så deilig med lysere tider og grønnere gress! Her er noen av mine vinterfavoritter fra instagram. Håper de neste blir preget...

Noen ganger finnes det ikke noe bedre enn varme kjøttboller som svømmer i en smakfull tomatsaus toppet med revet parmesan. Grunnen til at ...

Dag fem vandret vi på "The high line", som er en 2,33 km lang gåtur bygget oppå en tidligere jernbaneskinne. Her kommer du litt...

Vi tar ferja til Midtown der menn og barn tar heisen til toppen av Rockefellerbygget som skal være det beste utsiktspunktet i hele NY. Vi je...

Gode sko i denne byen er et must, for her blir det mye vandring. Denne dagen gikk vi igjennom Chinatown der det var mye å ta inn av både lu...

Denne morgenen våknet jeg klokken tre om morgenen på grunn av jetlag. Dette var den eneste dagen med regn og tåke, så etter en frokost med j...

Vi var så heldige å akkurat slippe unna stormen Nemo, så vi opplevde ingen forsinkelser med flyet, men vi måtte stå i to timers kø på JFK...