reminiscence kitchen

Denne suppa er supergod og passer fint hvis du får mange gjester. Du setter bare frem en stor jerngryte med denne herlige chunky kyllingsupp...

14. februar er valentinerdagen. Hva med å overraske din kjære - eller deg selv dersom du er singel - med en liten pai til frokost eller som ...

...og tapas ble et vellykket måltid i 12åringsgullets bursdagsfest!

Jeg forelsket meg i denne denne bønnesuppa som ble en perfekt start på uka. Bønnene bidro til å gi suppa en fløyelsmyk og fyldig konsistens,...

Noen ganger blir de minst planlagte helgene kjekkest. Her er en oppsummering av min helg: Fredag: Jobbe Spise på argentisk resta...

Det er utrolig hva en saus kan gjøre med en rett. Her i huset er vi så heldige at begge voksne er like interessert i å lage mat. Særlig mat ...

I helgen (fredag etter klokken 12) kan du være supersøt og stemme på mine bidrag: Wonton med krabbe (nr 33) eller Friterte scampi (nr 20)  h...

Denne er hentet fra Jan Vardøens kokebok "Tøff mat". Hvis man bruker øl blir retten søtere og mer robust i smaken. Som anbefalt av...

Å få maten til å se ut som et lite kunstverk trenger ikke å være avansert. Dette får du til på en, to, tre - og helt uten komfyr.  Du...

Til 14 wontons trenger du: 1 pakke snøfrisk ost 1/2 ts kayennepepper 1/2 ts salt litt pepper 1 finhakket vårløk 1 kopp finhakket k...

50  g smør 2½  dl melk 2    egg 3  dl  hvetemel 2  ts  bakepulver 1  ss  sukker ½  ts  salt 1 pakke bacon Stek baconet først og l...

Så deilig når det fortsatt er lyst klokken halv fem på denne fine fredagskvelden. Da passer det godt å feire med denne fine forretten som ik...

Mange lager plukkfisk ved å koke poteter og lage hvit saus. Det er sikkert godt det også, men jeg lager den slik som mor gjør: Som en potetm...

Denne friske sausen lager du på noen minutter. Smaker godt til ulike typer fisk. Du trenger: 1 hardkokt egg 4 store ss smør saften av e...

Vi bestilte 3 retter pluss ost  med  vinpakke Godt utvalg av brød før maten  Nesten en liten tapas i seg selv Så en liten rett før for...

Enkel suppe med god smak på noen minutter.  Du trenger: 1 bunt brokkoli 1 håndfull pistasjenøtter 1 fedd hvitløk 5 dl grønnsakskraft  n...

Noen ganger er det så deilig å lage hele middagen i en og samme gryte eller panne. Her har jeg brukt en stor stekepanne med lokk. Saus, pote...

Til denne lasagnen har jeg hentet inspirasjon fra en kongekrabbelasagne som jeg smakte på Cafè Stings hvitløksuke i fjor. Den var så god at ...