reminiscence kitchen

a reminder of the good stuff

09.10.2011

Dobbelbakte poteter

›
Bak store poteter (1 pr. pers.) med skall  en time, 200 C. Del poteten på langs og skrap ut fyllet  med en skje. Legg fyllet i en bolle. T...

Ølpanerte scampi - Tøff mat fra Jan Vardøen

›
Til 4 personer 160 siktet hvetmel 3 ss maizena-mel 1,5 dl kald øl 1 dl kullsyrevann 1 ts salt 10 g fersk gjær 1,2 kg frosne scampi eller ko...
2 kommentarer:
03.10.2011

Neste uke reiser vi til Island...

›
...med mine to barn, mannen, søster og hennes samboer. Vi skal bade i den blå lagune , dra på hvalsafari , ta en  ridetur, shoppe  og utfors...
02.10.2011

Lammegryte med øl - Lancashire Hotpot

›
Denne gryteretten har vi hentet fra Jan Vardøens kokebok "Tøff mat". Herlig!   Til fire personer 1 kg grytekjøtt av lam 1 kop...
2 kommentarer:

Min mann er fan av Jan Vardøen...

›
...så jeg kjøpte denne kokeboka til han: Dermed har det blitt mange gode gryter og retter med øl i. Her er burgunderbiff med bayer (tilgi...
2 kommentarer:
01.10.2011

Gøy på landet!

›
I dag tok min datter og meg en kjøretur til landet for å besøke ei venninne og hennes nye søte valp Det var sommertemperatur i dag så vi sa...

Reinsdyrgryte

›
Herlig høstlig mat. Jeg brukt indrefilèt av rein, men du kan fint bruke andre typer. Du trenger: indrefilet rødvin vann fløte gulrøtter løk...
29.09.2011

Luxustorsdag

›
Vi som jobber fulltid vet hvor deilig det er å få noen uventa  timer fri om morgenen Tomatbønnene mine krydres alltid med k...
26.09.2011

I dag kom denne kjekke saken i posten...

›
...så nå kan jeg lage Carmelas Rigatoni eller Ziti al Forno... ...eller Artie Buccos kalv... ...og denne boka fikk meg til å tenke på barndo...
18.09.2011

Italiensk aften!

›
Denne kvelden var det vår tur til å lage treretters middag til gjestene Frityrstekt risottobolle med fyll av kantareller, bacon og mozarell...
2 kommentarer:

På ønskelista

›
                     Jeg ønsker meg denne kjolen fra                                  Mette Møller

Potetmos & filodeig...

›
...blir spennende tilbehør... ...og den ser ut som en rose. Steg 1: Pensle filodeig med smør på begge sider og legg tre lag oppi muffinsf...
16.09.2011

Høstpizza: Roastbeeef, kantareller, Blue Castello og valnøtter.

›
Man tager: En pizzadeig og tomatsaus du liker You know the deal Fyll: Tomatsaus Hvitost raspet Stekte kantareller Roastbeef fra ferskvaredi...
2 kommentarer:
11.09.2011

Jeg skal ikke lyge på meg...

›
...at vi er noen utprega friluftsmennesker...                       ...men i dag var vi                                altså            ...
09.09.2011

Fransk lammegryte...

›
                    ...mens regnet høljer ned... ...med et godt stykke brød og rødvin til. Opprskift her .
03.09.2011

Vinsmaking & grisekos

›
Merkelige kinesiske risegg... ...to typer god rødvin og himmelske oster... ...vi hørte Rått & Råde-festivalen på avstand... ...og g...
‹
›
Startsiden
Vis nettversjon

Om meg

Bildet mitt
Reminiscence
Lager mat og tar bilder på hobbybasis i tillegg til jobb og familie. Bruk gjerne bloggen min som inspirasjon. Takk for at du stikker innom. Alle bilder er tatt av meg dersom ikke annen kilde/kobling er oppgitt. Mailadresse: remkitchen@hotmail.no
Vis hele profilen min
Drevet av Blogger.